人勤春来早 开工干劲足丨金色花海助力双增 赴一场和油菜花的“约会”

眼下春管春耕正由南向北陆续展开，田间地头、育种车间、科研院所处处生机勃勃。

油菜是我国的重要油料作物。2022年起，我国开始实施大豆和油料产能提升行动。随着大豆和油料产能提升行动的持续推进，近三年油菜种植面积增加一千五百多万亩，达到1.2亿亩左右，占全球产量的三分之一，产出六百多万吨菜籽油及八百多万吨饲料原料。

每年从1月到8月，从南向北、从低往高，从江南水乡到青藏高原，从东海之滨到西部边陲，油菜花在中国大地上铺展开来。一般来说，新年的前两个多月，广西、云南、四川等地的油菜花率先绽放。

云南省楚雄彝族自治州牟定县是国家油菜产业技术体系科技示范县之一。眼下，全县7万多亩油菜已经进入盛花期，在花开背后，人们在忙什么？新春又有哪些新变化？

油菜花田里看“双增”，一起走进油菜花开正盛的云南↓

春天进画框 万亩油菜花陆续进入盛花期

牟定油菜的盛花期一般是12天左右，由于成熟期较早，当前正是最佳观赏时节。

摄影师们带领游客前来拍摄具有地方特色的彝族写真；同时，未开学的孩子们在社团老师的引导下，也来到这里进行写生。周边几个村庄也各具特色，山水相依，露营烧烤等活动热闹非凡。

保增收增产 农技专家扎根田间地头

何梁村是云南省油菜绿色高产高效项目的“千亩片”实施地。油菜作为经济作物，油菜籽榨油是村民收入的主要来源。今年，当地试种了云南省农科院的新品种，农技人员正在进行病虫害监测。

牟定县农业技术推广服务中心主任 李金涛：由于前期田间管理很到位，油菜长势很清爽，基本没有出现病虫害。现在最担心的就是，马上结果期了，近期降水偏少，但我们也在跟相关部门联动，上周已经协调灌了一次水，所以能够保障生产。

牟定县油菜种植面积已达7万多亩，金色花海的形成不仅得益于充足的日照，还得益于农技专家的辛勤工作。

增收又增产 油菜吃干榨尽多效利用

增收方面，油菜下面生长着蚕豆，通过这种间作套种，在油菜田边的缝隙同时播种其他作物，错峰实现一地多收。据说仅靠间作，农户每亩就能增收1000元左右。

在增产方面，除了常规措施外，还需为油菜提供“营养”餐，即精细调控硼肥等养料的补给。牟定县2023年成为全国油菜单产提升整建制推进县，何梁村的千亩油菜田作为示范田，其菜籽粒数普遍在22至26粒之间，超过常规标准，且晒干后仍保持饱满，含油率高达50%。

菜籽的增产也推动了相关产业链的发展，如牟定腐乳，作为国家地理标志保护产品，其品牌价值已达2.6亿元，而牟定菜籽油是其重要原料之一。

春天是播种希望的季节，尽管菜籽尚未成熟，但当地居民已经开始收获。油菜花粉、花蜜和蜂胶等产品，都是牟定特有的春日风味。此外，牟定县作为国家级非遗左脚舞的发源地，当地彝族群众正以欢快的舞蹈迎接四方游客，诚邀大家共同参与这场春天的盛宴。

（总台记者 罗坷欣 李常明 李劲松 陈政 宋东东）